Sommerlich fruchtig: ein lockerer Biskuitteig aus ausgewählten Zutaten. Das aufgeschlagene Eiweiß macht den Biskuit besonders locker. Auf den saftigen Boden streichen wir eine Schicht köstliche Mascarponecreme mit vielen sommerlichen Waldbeeren und etwas Sahne, gefolgt von leckeren Biskotten. Vollendet wird die Schnitte mit Kakaobestäubung und frischen Beeren. Schmeckt fantastisch als Begleitung zum Milchkaffee.
Produktart | |
Gewicht | 125 g |
Zutaten** | Zucker, Schlagobers, Mascarpone, Quellwasser, Früchtemischungen (Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren), Weizenmehl, Hühnereigelb pasteurisiert, Vollei, Glucose-Fructosesirup, Brombeeren, Aroma, Kartoffelstärke, Ribisel, Himbeeren, Heidelbeeren, Kakaopulver, Sauerkirschen, Rindergelatine, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt |
Allergene* | Milch, Eier, glutenhaltiges Getreide |
Ernährungsinfo* |
Nährstoffe | pro 100g | pro Stück |
Brennwert | 1.107 kJoule 264 kcal |
1.383 kJoule 330 kcal |
Fett - davon ges. Fettsäuren |
14,0 g 8,0 g |
17,4 g 10,0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
29,1 g 21,8 g |
36,3 g 27,3 g |
Eiweiß | 4,5 g | 5,6 g |
Salz | 0,0 g | 0,1 g |
Broteinheiten | 2,4 | 3,0 |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
** Kann Teile von Schalen und Kernen enthalten.
bäckt die Familie Ruetz in Kematen mit überlieferten Rezepten und hausgemachtem Natursauerteig, ohne Zusätze. Bis heute die Garanten für besten Geschmack.